Ekainaren baratze kontu...

Ekaineko 11ko…           Baratze kontu…

Ze eguraldi nahasia dugun bainan ikusiz zer den bertze lekuetan ez gara kesatzen ahal… Eguraldi beroak ditugu, bertze batzu goxoagoak, euri eskasirik ez dugu beraz den dena dugu baratze ederrak izateko. Eta ala dire…
Aintzineko aldietan ikusi izan dugu nola landatu eta nola zaindu axuin jusa eta bertze pixorrekin… Bertze aldietan ere aipatun izan dugu mamurruetaz, eta ze mamaurru ziren beharrezkoak eta on egiten zutena baratzetan…

Idei hortan segituko dugu gaur, landareak haunditzen ari dire, bertzerik zer egin behar den :

Tomateak luzatzen ari dire : Zurkaitzak eman behar izaten da, tomate landareak zurtoin meharra ditu eta erreski austen direnak. Fruitu pisuekin edo haize kolpe batez fite hausten dire. Oroitu ere delako « gourmand » edo « adar zurgatzaile » horiek ekendu behar direla. Adar zurgatzaile bat da adar bat ateratzen dena osto baten zangoan, horrek ez du ezer ekarriko bainan bai indarra ekendu landareari.
Pixorrak ongi eman badituzue ez duzue mammurrurik normalki bainan ongi mihazazue landareak, mamurru gutti ikusten badituzue hobe duzue lehen bailen tratatzea mamurruak nagusitu gabe. Ongi mihatzeko egiten ahal duzue lerroetan landatu noizean behinka œillet d’inde delako horietatik, edo lerro hasieran Capucine batzu erein… Ez dituzte mamurruak urruntzen bainan mamurruak baldin badituzue bereala ikusiko dituzue landare hauetan…

Ilarrak : Hauek denbor eder hauekin haunditzen dire.Nolamota batzu irankorrak direnez zurkaitzak behar dituzte, bertzenaz lurrean barna ez duzue gauz onik eginen eta ez duzue kasik deus bilduko.

Piperrak,ez dute zurkaitzen beharrik, leku idor xamarrak eta ahal bada haizetik gerizian. Jorratzea on egiten diote.

Entsaladak ederki etortzen dire denbor hauekin, kasu bero kolpekin lasten ateratzen ahal dire goiti.
Babak biltzeko garaia urbiltzen ari da ere, gora bera erein eta 3 ilabeten buruan biltzen da, beltzatzen direlarik biltzeko prest da.

Pastanarretan, pazientzia puska bat artu eta belar tzarrak ekendu, lurra arin airea behar baitu pastanerrak erreski ateratzen dire belartzarrak.
Marrubi landareak ere jorratu, egiten dituzte landare umeak eta dena itotzen baituzte. Kasu bareeri, marrubiak maite baidituzte ere !




Bada barazki mota bat berandu xamar landatzen ahal dena eta oraindik egiten ahal duzue, kuiak. Leku aunitz behar baitute urrundu bat bertzetaz. Rouge vif d’estampe edo courge de provence dire famatuenak eta bertze bat aski zapore onekoa : butternut. Dudatu gabe landatzen ahal duzue barazki bat ongi konserbatzen ahal dena urtarril arte eta ederki konglatzen ahal dena. Landare unek ez du maite ez ur eskasia eta ez ere lur pobreak ! Eskasia ez du maite !

Oroitu ere baratze guzian noiz eta maizago jorratu lurra, bistanda belar tzar gutiago izanen duzuela eta baita ere gutiago ureztatu beharko duzue eta beraz arrisku gutiago gaitzak izateko.

Lafitteko baratze xoko goxoa
Gure bartaze xoko goxoa aski ongi gaki da baina nahiko ertxi eta ttikia gelditu zaiku. Lehendabiziko courgette edo kuiatxo borobil oriak atera dire, tomate ttipitto batzu ageri dire, eta denak aski ongi ematen hasi da, bainan Capucine landareak leku aunitz artzen ari da eta lekuka ertxiegui gelditu zaiku…


Ondoko aldian…

Sasoin huntako azken baratze kontu izango baita, ikusiko dugu elkarrekin azken aholkuak udara guzian baratzea plazer bat izateko eta agian barazki aunitz eta sano biltzeko…

Martxoaren 26ko baratze kontu

Martxoaren 26ko…      Baratze kontu…

Gaur 15 aipatzen ginuen ze eguraldi pollita ginuen, udaberria ailatu zela eta aintzineko egunetan berriz eguraldi txarra eta elurra nahiko urbil izan dugu… Beraz lasai gure baratzeetan, lurra prestatua kontu behar da, onkailua emana… eta itxaron, ez dugu bertzerik egiten ahal…

Fruitu landareak ez baldin badire tallatuak mugi zaizte freskotasun honekin, denbora piska bat gehiago dugu…

Ez baldin baduzue erein, lehiorpean egiten ahal duzue oraindik…
Lore landatzen hasteko momentua da, lehendabiziko landareak agertu dire, bainan kasu kanpoan ematen badire direktuki, eguraldi txar honekin ondatzen ahal dire…

Landatzeko denbora badugula ikusiz, proposatzen dauzuet aintzineko aldian aipatutako gaiari. Erran nahi baitu baratzean beharrezko diren mamurruak eta beraien lehiorrak. Ikusiko dugu nola ekontu, nola egin etxe bat edo geriza bat beraiendako.

Sagarroi bat lortzeko egotea gure baratzean, behar dugu leku lasai bat. Lore ontzi bat itzulia edo teilatuko teila pare bat leior gisa, hauek ostoekin tapatuak izaten ahalko litaizke beretako etxe goxo bat… Nahi baduzue lehendabizian esne piskat eman edo gatu bazka, hori aski maite dute… Bainan ez zaiote sobera usaiarik eman behar…
 Sagarroiek maite ez dutena, traban ezartzea eta noiz nahi bere atzetik ibiltzea… Beraz utzi bakean ! Lehen aipatu bezala, ez erabili bare pozoinik batez ere « metaldehyda » delako hori.

Kattalin gorriaren etxe mota bat
kattalin gorri etxe mota bat
Kattalin gorriendako : etxe mota ezberdin ainitz izaten ahal dire, etxe ttipitto baten formarekin, edo zuhaitz baten formarekin… Lehendabiziko gauza : ez da produkto kimikorik erabili behar, ekologikoekin ere kasu… Batzu azkarregi baitire… Udaran ederki konpontzen dire gure baratzeetan, bainan neguan gerizi bat behar dute. Adar natural bat behar da, xutik eman pazota baten gainean. Adar hortan zilo batzu egingo ditugu 4-5mm inguru beraiek sartzeko gisan, bainan ez mamurru haundiagokorik… Erdian hutxa behar da, osto zaharrez betetzeko.
kattalin gorri etxe mota bat
Etxearen forma egin nahi baduzue, garrantitxuena, gerizia behar duela, urik ez sartzeko gisan. Etxearen formarekin pinuen fruituak sartzen ahal dituzue, hortan ere ederki antaloatzen baitire.







Chrysoperan etxe bat
Chrysope horiek, lehen erran dugun bezala abantaila haundia dute, bertze mamurru mota desberdin aunitz jaten dituzte. Beste abantail bat kattalin gorriaren etxearekin, etxe formarekin egina dena ederki baliatzen ahal du mamurru honek…
Bertzenaz arbelezko teilatua egiten ahal diozue, eguzkiaren bidez berotzeko eta barnean lasto edo belar idorrarekin bete. Hauek denak ikusten ahal dituzue argazkitan gure blogean…

3 etxe batean!
Etxe guziak eguzkitan hobe ematea eta ahal baldin bada lehiorrean. Sagarroiarena aldiz utzi baratze xoko batean.
benetako hotel bat!













Lafitteko baratze xoko goxoa

Gure baratze xoko goxoa, lafitte lorategian egin duguna, aintzineko aldietan aipatu bezala, blogean segitzen ahal duzue… Ederki hari dela pisten , tomateak ederki pistu dire, piper batzu ere bai eta ez ginuen ezagutzen lehendabiziko kakauete landareak lurpetik atera dire ! Bistanda, tipul, porru, patata ere ari direla ateratzen, marrubiek ez dute oraindik lore aunitzik. Eguraldi honekin ez dugu gauz aunitz itxaroten ahal momentuko… pazientzia piska bat hartu beharko dugu guk ere…
Oroitu gure blogean segitzen ahal dituzuela gure baratzearen abenturak eta baita hemen eginikako kronikak ere…


Ondoko aldian…


Agian horduko eguraldia hobetuko dela eta gehiago aipatuko dugula gure baratze xoko goxoaz. Nola gaki den, zer egin dugun eta zer den egitekoa… Apirilan sartuak izanen gara eta sasoin huntan baratzean gauzak laster mugitzen dire… Gure soropilen berriak ere hartuko ditugu, goroldiak denbor hauekin indarrean baitire… 

Urriaren 2ko…



Urriaren 2ko…              Baratze kontu…

Arratsalde on aspaldikoak, zenbat gauz errateko ! Azkeneko aldian agertu ginen hitz egiten gan den maiatzean, eguraldi honen erokeriaz agertu ginen, Itsasuko gerezi produktore batekin… Eta ala da, udaberria euripean pasa dugu, uztaila animaleko beroekin, abuztua freskatu zuen piska bat , nahiko abuztu pollita izan ginuen. Iraila fresko eta kaskarra hasi eta animaleko beroekin gan den astean ! Hau eguraldi nahasia… Eta holako eguraldiarekin baratze bitxi batzu izan ditugu eta baratze zaindariak hek ere nahasiak !
Iraila orantxe joan zaiku eta urria hasi, naiz eta eguraldi pollita ditugun, euri piskat beharko ginuke…
Baratzea ere aunitzetan oporra denborean ez gara aunitz okupatzen, bai , tomate, entsalada, leka eta holako barazkiak bildu bai bainan geroko pensatzen gutiago okupatzen gira…
Zer egin urrian baratzean ?
Barazkietan…
Tomate, piper, leka… horiek denak eha azkenak dire biltzeko… Aunitz baratzetan azkeneko tomate edo piper bilduak dire, piska bat kerezian baduzue orduan hobekiago, oraindik ausina bezein berdeak ikusten dire tomate landareak lekuka ! Justuki ausina aipatzen baitugu, badakizue ausin jusa ibili baduzue ikusi izain duzue, gaitzaren kontra aixe hobekiago ibili direla auretn !
Animo ! azkeneko tomate konserbak egiteko ! Piperrak ere lekuka ongi bildu dire eta bertze lekutan harrunt biltze tristea behar dute izan !
Landatzen ahal dire oraindik entsalada mota batzu, izaten ahal dugu urte guzian entsaladak baratzean , badire baita ere udazkeneko eta neguko entsalada motak… Porruak ere orain landatzen ahal dire. Usaian gehiago egiten dire san fermin ingurutan edo irailan bainan olako eguraldi goxoekin oraindik egiten ahal dire, beraz animatu ! Hazak ere landatzen ahal dira bainan kasu, ez mota guztiak (hazalorea eta bruxelasko haza ez dire egiten ahal orain)
Tipul ta arbi ttipittoak ere orain ere egiten ahal dire.
Aunitzetan ez gara oroitzen urrun heldu diren fruituen landare landatzea, Orain da sasoin hoberena marrubi landareak landatzeko. Holaxe neguan beren erroek lurrean haunditzen dire eta udaberrian, landarea azkarrago hasiko dire fruitu ematen, eta bai ta ere ur eskasiari hobekio kontzen
.
Baratze pulllit baten dako…
Zuhaitz aunitz ere hasi dire osto galtzen, ohartzen gara gerezi ondoek goizik hasten baitire osto galtzen eta batzu iadanik ustuseak dire,  eta ekin ostoak bildu behar dire. Badakizue bertzela gaitzak eta mamurruen kafiak egingo dutela gerezia hortan…
Gainera kompost egiteko ederki etorriak dire osto sano horiek. Kontuz, eman dezagun zure baratzeko zuhaitzak balin badu gaitz bat, erortzen diren osto horiek ez dire erabili behar compost egiteko bertzela gaitza pasatzen ahal duzu  bertze landaretarat! Holakoetan hoberena osto horiek erretzea.
Orain ere da garaia, zure belar, edo “pelousa”, berritzea edo konpontzea da baita ere. Aunitzetan uda gure belar eremuak sufritzen dute, bero kolpeak, ur eskasiak bainan ere belar  tzarrak nagusitzea, eta orduan orain okupatu behar dugu gure belar eder berde hori zaintzea: belar tzarrak kendu, goroldia ere kendu eta onkailu piskatekin lagundu erroak eta ostoak edertzea negua hobekiago pasatzeko. Hauek denak orain egin behar dire lurra oraindik beroa delarik.
Gauak ere freskatzen hasi dire eta azkeneko urte hauetan gero ta kasu gehiago egiten dugu beharrezko mamurrueri. Badakigu kattalin gorriak eta bertze mamurru batzu, delako Chrysope bezala, laguntzen gaituztela gure baratzeko landarek zaintzen eta hauek hobe laguntzea negua pasatzea gure baratzetan. Adibidez, sagarroiek, ongi etorriak direnak gure baratzetarat, behar dute leior ttiki bat edo kerizi bat beren etxe egiteko, aski duzu zure baratze kantoin batean ematea teil bat edo pote bat, gainetik ostoetaz gordetu eta zure sagarroiak hor autatuko bere etxe gisa, bainan ez zazula zirikatu eta utzazu lasai pausatzerat…
Hona emen aholku batzu bainan pensatzen duzuen bezala aunitz gauz gehiago aipatzen ahalko ginuke bainan ez dugu asti aunitzerik…
Ondoko aldian…
Gaur 15, aipatuko dugu hobekiago nola zaindu delko pelousa edo belar eremua, aipatu bezala goroldia aunitz izaten dugu, belar tzar pusak bet ere eta nola horiek denak zaindu eta behar bada kasatu. Eta zer egin ere ez berriz etortzeko edo berriz erein behar baduzue zuen eremua, nola prestatu lurra.

Urriaren 16ko


Urriaren 16ko…  Baratze kontu…



Joan den astean ederki freskatu zen denbora eta iduri zuen udazkena edo ia ia negua ailatzen ari zeal! Igandetik berriz ere aize hego piskat altxatu da eta aste buru bero bat emana dute… Aste hauek baliatu behar dire horrelako denbor pollitekin zuen delako pelouse edo belar zelaiak berritzeko edo hobetzeko…

Gaurko gaia: Delako Pelouse-a edo belar eremuak…
Hainbeste kolore miragarri ditugu gure inguruetan sasoin huntan bainan ez dugu soportatzen gure belar eremu ez baldin bada berde-berdea, dirdiratzen duen berde dirdir sano batekin!
Gure etxe inguruak beti nahi ditugu txukun txukunak eta horrek erran nahi du gure belar eremua behar duela ongi berdea izan eta ongi moztua…
Sasoin huntan ikusten ditugu udaren bero eta lehortasun ondorioak. Belar triste, zilakatua, oritua eta lekuka hutsa. Zer egin orain hori konpontzeko?
Lehendabiziko jakin behar dugu zer gertatu zaion, ori konpontzeko…

Ze lur klase duzue?
Lur pisua baldin baduzue, seguraski uztaileko eta buruilaeko azken asteraen beroak eta denbor idorrak ez diote onik egin. Lur pisuak uri aunitz egiten duelarik urez betetzen da eta ur hori kontzen du.
Araberan denbor idorrak ditugularik arrunt lehortzen da eta lehendabiziko urian ez du ezer iresten. Holako lur pisuekin, piska bat arintzeko egin beharko zitzaion leharra piska bat eman gainetik eta nahasi. Baita ere piska bat airazteko oinetako puntta dutenekin ibili belar gainean.
Lur arina baldin baduzue edo sobera fina, orduan hoberena lur pisua ekarri edo ongarria. Ongarriak bidenar lurra aberastuko luke. Ori izango zen hoberena bainan maizago egin beharko duzue.
Nola desegin belartzarretaz?
Aunitzetan gure belar berde eder horietan agertzen zaizkigu belar tzar batzuk edo ez duguna gustuko belar motak: delako trèfla edo baboxa, margaritak edo oino ardi mingaña (plantain) edo baita ere adar gorria (oseille). Hortarako badituzue egiteko manera desberdinak.
Gutti baldin badituzue, hoberena eskuz errotik ateratzea, erro guztiak ateraz.  Hauntitz dituzue eta orduan tratamendu bat egin beharko duzue. Tratamendu horren ondotik, ez dituzue bereala atera behar errotik, bertzela erro sanoak utziko dituzue lurpean eta berriz pistuko dire landareak… Iakintzazue ere maiz mozten delarik belarra, belar tzarrak ez dute astirik loratzeko eta orduan ere azia botatzeko. Horrela errexago da berei nagusitzeko.
Eta Goroldia?...
Izaten ditugu aunitzetan, leku umietan edo itzalean edo zapinen azpian goroldia eta horrek luzara belarra itotzen ahal du.
Ortan ere baditugu bi manera berai nagusitzeko. Eskuzko tresna batekin : delako « scarificateur ». hori pasatzen dugu goroldiaren gainetik eta errotik ateratzen du goroldia, haundiena beintzat ! Bertzela ahal dugu ere egin erremedio batekin. Erremedio ori beti da burdin autxarekin egina eta horrek erran nahi du zola azidifikatuko duela eta orrek eginen du goroldia errezago itzuliko dela. Hortarako tratamendu orren ondotik (ez, bereala, utziko dituge aste batzu bitartean) emanen dugu kisua lurrean ez dadin azidoagoa bihurtu.
Bai goroldia eta bai belar tzarrak ez ditugu bein ere betirako nagusitzen, ortarako beti kasu egin behar dugu…
Tratamendu hauek izaten ahal dire onkailuarekin nahasiak eta ala ez dugu bein ta berriz tratatu behar gure belar eremuak. Errezago egiteko esku emanaldi batean !
Onkailuak.
Ortan ere badire hainbeste klase desberdinak, bainan onkailu hutxetan badire mota desberdinak : mineralak edo organikoak.
Mineralak, noski, gehiago irauten dute, ez dugu maiz eman behar eta aberatsagoak dire, bainan nork daki nun ta nola joaten diren erroak ez iretsiak edo gehiegi emanak…
Minealetan izaten da onkailu bat nahiko aberatxa dena eta berne barne aurkitzen dugu delako Cyanamide calcique, berriki arte saltzen ahal zen goroldiaren kontra gisako erremedio bezala eta orain ez dutena ulertzen, debekatu dute bere kalitateak, nola goroldia kasatzen duen bainan produktoa bera ez dute debekatu. Beraz debekatua da erratea zer egiten duen bainan ahal da oraindik saldu !
Organikoak : bistanda naturalak dire, ez da arrazoin bat gehiegi emateko, kalte egiten ahal dute ere… Maizago eman behar da, ez du beti usain ona… Bainan, hauxe da hoberena gure ingurumenduarendako, beraz…

Domio saindutako loreak…
Bia asten buran sartuko gara azaroan eta bere lehendabiziko egunean oitura dugu kanposantu edo ilerrietarat gatea, loratzea eta txukun txukun ematea !
Gaur 15 gai huntaz aipatzean beranduegui izanen zela eta pentastu dugu gaur pisken solastea hortaraz. Betitik ikusi ditugulore berdinak gure il herrietan eta egia erran haunitzetan aspertzen zuten. Orain duela urte bbatzu agertu ziren lore mota berriak gero ta kolore argiakoak eta bixibixiak.
Il herriko loreak edo liliak:
Gaixo loreak! Il herritako loreak!? Lore horiek ez dute errurik horrelako izena emateko! Beraien erru bakarra udazkenean loratzea! Eta udazkenean omiosaindu izatea!!
Jainkoari esker badire hainbeste lore mota desberdinak loratzen direnak sasoi huntan…
Krisantemoak: Lehen ikusten ziren bakarrik lore eder haundi batzu, haza eder baten dina! Kolore moreak, oriak arrosa edo xuriak! Orain ikusten ditugu gero ta gehiago lore ttikikoak, udaberriko margarita batzuen itxurarekin. Kolore bixi bixiak, urdina, ferdea eta beltza badut uste horiek direla ez diden kolore bakarrak. Orietatik kanpo, nahi duzuen atxemanen duzue. Krisantemoaren loreak aunitz denbor irauten du, eta landarea ere franko azkarra da eta uririk ez baldoin badu eskas, landareak iraunen  dute lehendabiziko izozkiak arte! Gainera aunitzetan ondoko urtean landarea berriz pisten da erroetatik!
Ziklamenak: Horietan ere badire hainbeste mota: bi kolorezko loreekin, haundiak edo ttikiak… Betiko ziklamena lore eder batzuekin, erreski berritzen dena, hainbeste lore begiak agertzen dire osto tartetik. Aski kolore pollitak izaten ahal dire eta bixibixiak gorritik xurirat, arrosa klase gustietatik pasatuz… Badire baita ere ziklamen ttipittoak. Horiek hobiekiago irauten dut hotzari eta negu guzian izango dituzue loreak, haize hego hunek ez baldin batu denak idortzen!
“Bruyères”: Gure ohianetako lore eder eta fin hori, hor ere hainbeste mota, eta batzu orain loratzen diren horietatik. Loreak denbor aunitz irauten du eta urte batetik bertzera kontuko duzue landarea. Hor ere kasu, ur eskasia ez du maite !
Bertze landare aunitz badire baita ere loretan sasoin huntan :
Solanum edo piper landareak (ez jatekoak !), kolorezko hazak, zapino ttikiak, huntz ostoak (lierre) eta bertze hainbeste mota desberdinak badire orain ! baita ere lehen aipatutako delako pensées edo viola, lore ttikiago batekin bainan erresago loratzen direnak. Baita ere  delako primevère edo San Jose lorea…
Bada baita ere bertze landare bat aunitz ikusten dena gure il herrietan eta ez duguna batere ikusten dominusaindiko egunetan: Dipladenia. Ori bai dela landare bat aunitz irauten duena ur eskasirat bainan kasu oramrekin eta hortarako ez dugu niun txematen egun hauetan! Ze gauza! Krisantemoa ere ormatzen da ba! Usaiak edo ohiturakez ditugu ahin erreski aldatzen eta lore produktoreak ere ez dudik gabe!
Il herrian…
Egia hemendik egun batzuen buruan gure kanposantuak aski pollitak izanene direla, lore eta kolorez bete beteak. Bat bertzea baino beteagoa… Ondoko astean aldiz denak idortuak, ormatuak edo eroriak…
Hortarako pensazazue ematea zuen poteen azpian plater bat, horrela ureztaterakoan ur piskat geldituko gerokotz, aize hego eo auekin erresserba gisa ederki etorriko zaiote…
Izaten dire ere landare ez erortzeko haize kolpe batekin alako hiru xangoko batzu metalezkoak edo plastikozkoak eta erran bezala hoiekin landare ez da erres erortzen. Makurrena landare bat erortzen delarik, uria egiten badu ere lanadreak ez dut uric bere erroetan… nola ureztatu etzanta den landare bat!


Ze domaia!
Maiz erraten den bezala, ze pena hainbeste lore pollit eta kolore miragarri bakarrik il herrientzat! Aunitzetan aholku emateko momentuan, aipatzen dioze baratze zaindari bateri landatzeko krisantemoa bere baratzean eta seguro errepusta izanen duela: “ori il herriandako lorea da”! Jendeak hainbeste burua sartua dela , izena aldatu beharko zitzaion! Joaten zara lore martxanta baten gana eta erakutsiko zaitu lore erramu bat margarita izenarekin edo delako alveolé…. Horiek ongi saltzen eta zer dire: Gure betiko krisantemoa!! Bainan erraiozu zu hori bezeroari, seguru gutiago salduko duzula!!
Aitortu behar da aski kolore pollitak izaten dituela, loreak, moztua izan ta ere aunitz irauten duela eta gainera lore merke bat da!

Eta ondoko aldian ?
Ondoko aldian izanen gara urriaren 30a, eta nola landatzeko sasoinean garen aipatuko dulu nola autatu arrosa landare bat, betitik lore ederrenetaik bat eta usain goxo dun bat… Nola autatu, nun eta nola landatu.

Urriaren 30koa…



Urriaren 30koa…          Baratze kontu…
Iduri du aste huntan freskatzen dela eguraldia, iduri du udazkena edo ia ia negua ailatzen ari dela! Zer nahi duzue, aintzineko asteak ongi pollitak izan ditugu eta ez da ahantzi behar azaroaren ateetan garela! Hasi dire jostailu mahasinak eta publizatateak ailatzen gure etxeetarat. Iduri du eguberri ere ailatzen ari zaikula…
Gauz bakoitza bere sasoinean, gaur aipa dezagun omiosaindutako loreetaz…

Omiosaindutako loreak…
Etzi, sartuko gara azaroan eta bere lehendabiziko egunean oitura dugu kanposantu edo ilerrietarat gatea, loratzea eta txukun txukun ematea !  Oitura, bai  bainan iduriz gero ta gutiago erematen omen dire loreak kanposanturat, gure oitura berriak, kremazioa bezala egiten dute jendea ez dela beti kanposantuan ematen, oitura berriak…
Betitik ikusi ditugulore berdinak gure il herrietan eta egia erran haunitzetan aspertzen zuten. Orain duela urte batzu agertu ziren lore mota berriak gero ta kolore argiakoak eta bixibixiak.
Il herriko loreak edo liliak:
Gaixo loreak! Il herritako loreak!? Lore horiek ez dute errurik horrelako izena emateko! Beraien erru bakarra udazkenean loratzea! Eta udazkenean omiosaindu izatea!!
Jainkoari esker badire hainbeste lore mota desberdinak loratzen direnak sasoi huntan…
Krisantemoak: Lehen ikusten ziren bakarrik lore eder haundi batzu, haza eder baten dina! Kolore moreak, oriak arrosa edo xuriak! Orain ikusten ditugu gero ta gehiago lore ttikikoak, udaberriko margarita batzuen itxurarekin. Kolore bixi bixiak, urdina, ferdea eta beltza badut uste horiek direla ez diden kolore bakarrak. Orietatik kanpo, nahi duzuen atxemanen duzue. Krisantemoaren loreak aunitz denbor irauten du, eta landarea ere franko azkarra da eta uririk ez baldoin badu eskas, landareak iraunen  dute lehendabiziko izozkiak arte! Gainera aunitzetan ondoko urtean landarea berriz pisten da erroetatik!
Ziklamenak: Horietan ere badire hainbeste mota: bi kolorezko loreekin, haundiak edo ttikiak… Betiko ziklamena lore eder batzuekin, erreski berritzen dena, hainbeste lore begiak agertzen dire osto tartetik. Aski kolore pollitak izaten ahal dire eta bixibixiak gorritik xurirat, arrosa klase gustietatik pasatuz… Badire baita ere ziklamen ttipittoak. Horiek hobiekiago irauten dut hotzari eta negu guzian izango dituzue loreak, haize hego hunek ez baldin batu denak idortzen!
“Bruyères”: Gure ohianetako lore eder eta fin hori, hor ere hainbeste mota, eta batzu orain loratzen diren horietatik. Loreak denbor aunitz irauten du eta urte batetik bertzera kontuko duzue landarea. Hor ere kasu, ur eskasia ez du maite !
Bertze landare aunitz badire baita ere loretan sasoin huntan :
Solanum edo piper landareak (ez jatekoak !), kolorezko hazak, zapino ttikiak, huntz ostoak (lierre) eta bertze hainbeste mota desberdinak badire orain ! baita ere lehen aipatutako delako pensées edo viola, lore ttikiago batekin bainan erresago loratzen direnak. Baita ere  delako primevère edo San Jose lorea…
Bada baita ere bertze landare bat aunitz ikusten dena gure il herrietan eta ez duguna batere ikusten dominusaindiko egunetan: Dipladenia. Ori bai dela landare bat aunitz irauten duena ur eskasirat bainan kasu oramrekin eta hortarako ez dugu niun txematen egun hauetan! Ze gauza! Krisantemoa ere ormatzen da ba! Usaiak edo ohiturakez ditugu ahin erreski aldatzen eta lore produktoreak ere ez dudik gabe!
Il herrian…
Egia hemendik egun batzuen buruan gure kanposantuak aski pollitak izanene direla, lore eta kolorez bete beteak. Bat bertzea baino beteagoa… Ondoko astean aldiz denak idortuak, ormatuak edo eroriak…
Hortarako pensazazue ematea zuen poteen azpian plater bat, horrela ureztaterakoan ur piskat geldituko gerokotz, aize hego eo auekin erresserba gisa ederki etorriko zaiote…
Izaten dire ere landare ez erortzeko haize kolpe batekin alako hiru xangoko batzu metalezkoak edo plastikozkoak eta erran bezala hoiekin landare ez da erres erortzen. Makurrena landare bat erortzen delarik, uria egiten badu ere lanadreak ez dut uric bere erroetan… nola ureztatu etzanta den landare bat!


Ze domaia!
Maiz erraten den bezala, ze pena hainbeste lore pollit eta kolore miragarri bakarrik il herrientzat! Aunitzetan aholku emateko momentuan, aipatzen dioze baratze zaindari bateri landatzeko krisantemoa bere baratzean eta seguro errepusta izanen duela: “ori il herriandako lorea da”! Jendeak hainbeste burua sartua dela , izena aldatu beharko zitzaion! Joaten zara lore martxanta baten gana eta erakutsiko zaitu lore erramu bat margarita izenarekin edo delako alveolé…. Horiek ongi saltzen eta zer dire: Gure betiko krisantemoa!! Bainan erraiozu zu hori bezeroari, seguru gutiago salduko duzula!!
Aitortu behar da aski kolore pollitak izaten dituela, loreak, moztua izan ta ere aunitz irauten duela eta gainera lore merke bat da!

Eta ondoko aldian ?
Ondoko aldian izanen gara urriaren 30a, eta nola landatzeko sasoinean garen aipatuko dulu nola autatu arrosa landare bat, betitik lore ederrenetaik bat eta usain goxo dun bat… Nola autatu, nun eta nola landatu.

Azaroaren 13koa…




Azaroaren 13koa…       Baratze kontu…

Landatzeko sasoina ailatu da huntakoan, denbor eder idor batzu izan ditugu, aintzinzko aize azkarrak ere izan ditugu eta gan den astetik uria ari zaiku aspertu arte! Gaur 15 erran ginuen gaur arrosetaz hitz eginen ginuela bainan gelditu zen hortxegaldera bat erantzunik gabe eta lehendabiziko horixe aipatuko dugu: Walipini

Walipini edo lurpeko negutegia…
Ala da, delako walipini da lurpean den negutegi bat. Orain duela 20 urte baino gehiago ibiltzen dira ameriketako hegoan. Hainbeste negurri eta egiteko manera desberdinak badira. Dena lurpean izaten ahalko da edo bekarrik zati bat. Horrela eginta aunitzez politagoa izaten da. Pentsa agian 1.20m lurpean eta 80cm lurretik goiti, horrela zolatik teilatura izango zen 2m haunditasuna.
Walipini horren abantailak ez dire batere ttikiak !

1.    Bazterreko paretak : Nola negutegia lurpean den iduri du paretek ez dutela lanik … bainan ez da ain erresa… Ziloa egin bhar da lurrean bistanda, eta gure lurretan hobe izain ginuke, barnetik lur hori ekontzea, pentsazazu uri aunitzekin, lur hori lerraten ahalko zen… bertze aldetik pareta horiek, neguan hotzetik zainduko dute eta udan itzala eginen ez ahinbeste

berotzeko…

2.   
Estetika gisa ez da batere itxusia eta gordetuago. Ez da urrundik ikusten eta  nahiko pullita izaten ahal da !
 

3.    Haizea ? Ori ere ez da ahantzi behar, pentsa noiz ta zure negutegia apalago, orduan eta keiza gehiago aizetik ! Ori ere gure lurraldean ez da batere txarra !

Pentsa dezagun hobekiago, ez da batere idei txarra !

Baita ere ez da dena hain erresa…

1.   
Astian aipatu bezala, paretak ongi prestatu behar dire, ikusten dire argazki batzuetan, lurpean zilo bat eta kitto… hemego euriekien eta eha nolako lurrarekin, kasu paretak ez lerratzea beiti eta hortarako egin beharko ziren zimentako paretak arriskurik ez izateko
 

2.    Ura ? nundik nora !! Egin beharko drainage on bat, ura ez didan sartu eta ureztatzen dugularik ez hor berean egotean, gan den udabberiko euriekin, piscina bat izango zinuten negutegian ! 

3.    Aireak ere ongi ibili behardu alde batetik bertzerat, ez sobera berotzeko alde batetik eta bertze aldetik gaitz aunitz ez izateko… badakigu beroak eta umitateak gaitzak ekartzen dituztela ! 

4.    Norat buruz ? Batzuek diote hego aldera behar duela itzulia, neguko iduzki apala hobekiago baliatzeko eta bertzeek diote eki alderat goizeko lehenbiziko iduzki ateraldia aprobetxatzeko… Hoberena nere ustez, hego alderat eta sarrera eki aldera, sartzeko aldetik zilatu behar baita bistanda..
Bukatzeko gai honekin, aholkatzen dugu noski walipini hauxe bai estetikoki, bai ta ere ekonomokoki eta denen gaindiz hobekiago baliatzen ahal dela gutiago berotuz. Bainan hori bai, dena bezala ongi pentsatuz !
Gaurko gaia: Arrosa landarea
Nahi duzu arrosa landare bat landatu?
Lehendabiziko gauza, ze lore mote: lore haundia horrek erran nahi du lore bat izanen dela adar baoitzean, edo lore ttikiak eta izanen dituzu andana bat adara bakoitzean…
Usaina botako duena edo ez? Usain goxoa botatzen dutena lore haundikoak izaten dire… 
Noiz loratzeko? Batzuek erraten zaiote: remontant, horrek erran nahi du udaberritik udazken arte loretan izanen dela edo non remontant bakarrik udaberrian loratzen dena…
Gero ze landare mota, ze haunditasuna? Nun emateko? Baituzu arrosa landare apalak, lurrean barna, eremua tapatzeko erabiltzen direnak, rampanr erraten zaiote… Gehiena erabiltzen dena hesi apal bat bezala, delako Buisson, hortan erabiltzen dire elkarrekin eta ez banaka, hor pentsatu behar da zer nahi dut eremu bat loratua edo nik nun bilduko dituten loreak, lore sortak egiteko? Ez baitire landare berdinak izanen … Gero badire delako paysager, horiek izaten dire 1-1.5 m haunditasuna inguru… gehiago erabiliko dire esi baten iteko, zerrakura baten kontra emateko… Gehientan lore ttikikoak izaten dire… Eta azkenean delako grimpant erraten zaiote pareta gainetik edo zerrakura luze baten kontra ematen direnak… bainan arrosa lanadrea ez da bera lotzen paretarat, inguratzen da eta ez lotzen, alambre batekin edo lgundu behar da… hautan izaten dire lore ttikiak edo haundiak…
Baita ere pentsatu behar dugu nun emanen dugun? Arrosa landareak maite du leku iduzkizuna eta ahal baldin bada idorra, bestela noiz nahi izanen duzue gaitzarekin… Aunitzetan erruan gaude pentsatuz: nahi dut landare bat hor, hobekiago ibilko ginen pentsatuz: ze landare gustura haundituko zen hor? Edo alako landarea nahi dut: nun ahundituko zen gustura?  Beraz oroitu arrosa landarea leku iduzkisuna eta idorra. Erroak irauten dute lur pisuan bainan azpian ez du beti urpen egon behar…
Baldin badugu landarea, lekua eta lurra dena badugu! Gero zaindu beharko da lanadarea gaitzak eta mamurruak bainan ez idurian jakin behar da landare nahiko erresa dela. Onkailu piska bat eman ta kasu egin badugu aski gustura izanen zaizte zuen arrosa landarearekin…

Eta ondoko aldian ?
Badakizue orain dugula sasoin hoberena zuhaitzak landatzeko eta hortarako aipatuko dugu bertze aldian fruitu landareak landatzeko ze mota nun  eta nola ? Bitartean nahi baduzue lorategian izanen dugu ikastegi bat larunatean 8, arratsaldeko 3etan jakiteko nola moztu fruitu landareak, dohainik izanen da bainan izena eman behar duzue telefonoz edo han berean dendan sarreran…